Sebagai makanan yang tak lekang oleh waktu, roti tawar seringkali dijadikan sebagai menu sarapan bagi. Seperti yang kita ketahui bahwa roti terbuat dari gandum yang memberikan energi untuk tubuh karena kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya. Kalian juga bisa memvariasikan rasa untuk roti tawar yang kamu buat, mulai dari selai rasa kemudian bisa juga ditambahkan dengan sayuran sehingga dapat menjadi menu sarapan yang sehat dan bergizi.
Cara Membuat Roti Tawar Sendiri di Rumah
Sebagai salah satu cara untuk menghemat pengeluaran maka kamu juga bisa membuat roti tawar ala rumahan sendiri loh, berikut ini penjelasannya.
- Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum membuat roti tawar maka kamu juga harus menyiapkan bahan-bahannya yaitu:
- Tepung Roti 300 gram
- Gula 1,5 sendok makan
- Tepung Gandum 180 gram
- Garam
- 3 Sendok Makan Susu Bubuk
- Ragi Instan
- Mentega Tawar
- Langkah Membuat Roti Tawar
Tentunya, langkah membuat roti tawar cukup mudah kalian bisa melakukan beberapa caranya di bawah ini:
- Buatlah Adonan
Langkah pertama kalian harus mencampurkan gula, garam, tepung, susu bubuk, dan air. Uleni kesemua adonan tersebut kemudian taburi tepung terigu sehingga hasil adonannya menjadi kalis. Diamkanlah dalam wadah yang sudah diolesi minyak kemudian kalian tutup dengan kain selama 2 jam agar adonannya menjadi mudah mengembang.
- Masukan Adonan ke Loyang
Untuk langkah berikutnya maka kalian bisa memasukan adonan ke loyang roti tawar agar dapat membentuk. Janganlah lupa sebelum menuangkan adonannya maka kamu harus memastikan loyangnya sudah kalis dengan tambahan olesan mentega.
- Panggang Roti
Langkah yang terakhir maka kamu bisa memanggang rotinya pada loyang di bagian tengah pemanggangan dengan suhu 180 derajat dalam waktu 1 jam sampai roti tawarnya berwarna kecoklatan yang menunjukkan roti tersebut sudah matang. Jadi, waktu yang diperlukan untuk memanggangnya memang cukuplah lama loh.
Dari penjelasan informasi di atas ternyata roti tawar memang memiliki cara pembuatan yang sangat mudah dengan kesehatannya yang juga sudah pasti terjamin.